Ooooby (out of our own backyards) parece ser un interesante concepto de negocio, donde el termino sustentable esta aplicado desde la producción hasta el consumo. Algunos de lo principales «problemas» eran la rentabilidad y la producción masiva en la cosecha de los alimentos, pero parece que ya están encontrando la manera de resolverlo. Buen trabajo.
Video de https://vimeo.com/dollarmixbag
Poco a poco el mundo entero regresa a lo básico, a lo sustentable, a lo natural…te invitamos a conocer el proyecto de Fundación Proyecto Huerto.
Proyecto y video realizado por: PROYECTO HUERTO
¿Te gusto la idea? Busca en tu ciudad quien te pueda enseñar y apoyar a crear tu propio huerto.
Pareciera ser que el sistema económico le ha dado la vuelta a la forma en la que se entiende la alimentación en varias partes del mundo. Uno de los ejemplos más claros es EU, en donde las grandes cadenas de comida rápida y los alimentos procesados parecen haber desplazado por completo a los Alimentos Fresco en una irónica competencia comercial donde estos últimos resultan ser escasos y costosos.
En el siguiente reportaje de NYU News & Doc podemos ver cómo viven las personas en ciertas zonas de los Estados Unidos, donde se han tenido que aplicar programas especiales para llevar Alimentos Saludables a los “Food Deserts”.
Puedes seguir su canal en: https://vimeo.com/nyunewsdoc
Nos encontramos con este interesante sitio web, en el que se hace la comparativa de muchos de los alimentos que encontramos todos los días en el super. El análisis va desde características de empaques, precios, calidad, sabor y lo más importante algunas características nutricionales que te podrían ayudar a tomar desiciones más saludables y conscientes.
Dale click y visita este interesante sitio
http://www.consumer.es/alimentacion/analisis-comparativos/
*Es un sitio español, por lo que posiblemente no encuentres varios de los productos en America Latina, pero creemos que es una buena forma de aprender a comparar por nosotros mismos.
Un taller de Lucia Redondo con algunos tips prácticos para remediar algunas enfermedades a través de medios naturales.
Video tomado de La Caja de Pandora
Yo Ideal Magazine 